Sadna solata s prelivom iz kaljenih chia semen
Sestavine za 1 osebo:
Za preliv:
1 žlička PEGAN chia semena, kaljena in drobljena
1 žlička medu
sok 1/2 limete
Za sadno solato:
200 g poljubnega sadja (mi smo uporabili jagode, borovnice, mango, pomarančo in hruško)
Priprava:
Sadje operete in razrežete na manjše kose. Iztisnete sok 1/2 limete in ga v kozarčku dobro zmešate z medom. Na koncu dodate 1 žličko PEGAN chia semen in še enkrat dobro zmešate. Prelijete čez narezano sadje. Okus lahko dodatno popestrite z nekaj svežimi listki citronskega timijana.
