CELIAKIJA JE BOLEZEN ZA BOGATE
članek objavljen v reviji Zarja, 27.09.2016

Ste vedeli, da je najpogostejša napaka pri prehranjevanju brez glutena uživanje prevelike količine ogljikovih hidratov? Ali veste, kje vse se skrivajo “glutenske pasti” v izdelkih? Ali to, da v sosednji Italiji bolnikom s celiakijo država pokrije del stroškov pri nakupu brezglutenske hrane?
Suzana Kranjec, avtorica knjige Življenje brez glutena v članku spregovori o napakah in pasteh, o lastnih izkušnjah, pridobljenem znanju in o tem, kaj bi bilo potrebno storiti. Pove tudi, da šele odkar je na strogi dieti brez glutena, zares uživa življenje…

Kliknite TUKAJ in preberite več o tem.